Nasi studenci kierunku agroleśnictwo w dniu 3 listopada uczestniczyli w zajęciach terenowych. Odwiedziliśmy gospodarstwo agroleśne Pani dr Barbary Baj-Wójtowicz w miejscowości Sosnówka w województwie lubelskim. W systemie agroleśnym uprawiane są tu bez czarny oraz róża pomarszczona z niskimi roślinami zielarskimi takimi jak: miodunka oraz przetacznik leśny, a także malina moroszka. Na bazie surowców pozyskiwanych z tych gatunków w gospodarstwie tym opracowane zostały receptury herbat ziołowych, przypraw, soków i konfitur. Mieliśmy okazję do degustacji tych produktów. Wszystko bardzo nam smakowało.
